机体对蚕豆不耐受的原因可能是( )。

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机体对蚕豆不耐受的原因可能是( )。

A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

B.红细胞中缺少单加氧酶

C.食物中含有苯胺

D.小肠黏膜乳糖酶缺乏

E.体内缺乏半乳糖激酶

参考答案:

参考A

公共营养师