姜某开的餐厅做促销活动，组建了一个叫“订餐赠

参考答案:

bc

根据《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第4条：“食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，消费者主张权利，生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的，人民法院不予支持。”因此食品、药品即使是赠品，一旦发生质量问题，无论有无约定，经营者均应承担责任，a项错误，b项正确；根据《消费者权益保护法》第23条第3款：“经营者提供的机动车、计算机、电视机、电冰箱、空调器、洗衣机等耐用商品或者装饰装修等服务，消费者自接受商品或者服务之日起六个月内发现瑕疵，发生争议的，由经营者承担有关瑕疵的举证责任。”因此对于大宗耐用商品，消费者法规定了电视机等大宗耐用商品于消费者接受商品或服务之日起6个月内发现瑕疵，引发争议的，举证责任倒置，由经营者承担有关瑕疵的举证责任，c项正确；根据《消费者权益保护法》第55条第2款：“……经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。”因此只有满足经营者有“明知”的过错，向消费者提供了缺陷商品，且导致消费者或其他受害人“死亡或者健康严重损害”严重后果的条件，经营者才会承担两倍损失的惩罚性赔偿，本题中冰箱不制冷为商品质量瑕疵，吕某腹泻也没有达到法定的“死亡或健康严重损害”的程度，不符合惩罚性赔偿的条件，d项错误。综上所述，本题答案为b、c项。