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秦菜即陕西菜,逐步形成关中、陕北、汉中三种不同的风味。关中菜口味多辛辣,擅长用胡椒等调
16 查阅
秦菜即陕西菜,逐步形成关中、陕北、汉中三种不同的风味。关中菜口味多辛辣,擅长用胡椒等调味品。( )
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参考答案:
×汉中菜口味多辛辣,擅长用胡椒等调味品。
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关中菜特点是以猪羊肉为主要原料,擅用胡椒等调味品。( )
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