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编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。( )
编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。( )
此题为判断题(对,错)。
公共营养师
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已知某男,职业教师,年龄32岁,身高175cm,体重80kg,请给其制定一日食谱。采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是( )kJ。学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜,下列说法错误的是( )。案例描述:某孕妇,年龄28岁,孕20周,以下为其一日食谱和食谱营养计算结果普通人群食谱编制、评价和调整(36分)某中学教师,女,40岁,轻体力劳动,可食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。进行食谱营养评价时,应参照食物成分表核算该食谱提供( ) 含量。在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙不应低于( )mg。