食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是( )。

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食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是( )。

A.香菇

B.银耳

C.海带

D.木耳

参考答案:

C茵藻类食物包括食用茵和藻类食物。食用菌是指提供人类食用的真菌,有50多个品种,常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等,藻类是无胚,自养,以孢子进行繁殖的低等植物,供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

公共营养师