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食物成分表中所包括的食物,一般是依据国家或地区的实际需要选用的。( )

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食物成分表中所包括的食物，一般是依据国家或地区的实际需要选用的。（）

此题为判断题(对，错)。

参考答案:

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公共营养师

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不同的烹调方法对食物能量的影响不同。( )

四个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟,因此,在其食物中不应含有较多

使用食物交换份法进行食物交换时,不同类食物只要其所含能量相同也能交

食物配料清单应按配料加入量的( )排列。

人体不能合成维生素C,必须每日经食物摄取,因为人体内( )。

除母乳外,其他任何一种食物所含营养素都不全面。( )

各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和( )评价的基础。

微波加热使被加热食物外部先热,内部后热。( )

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