营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教(28分)9岁男孩豆豆,身高122cm,体重33kg,胸围60cm,喜欢肉类

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营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教(28分)

9岁男孩豆豆,身高122cm,体重33kg,胸围60cm,喜欢肉类食品特别是炸鸡腿等,还喜欢巧克力和甜饮料,平时不爱运动,早上贪睡,经常来不及吃早饭就去学校,课间休息时买些面包、饼干或汉堡充饥。

请根据以上描述分析问题并回答:

(1)根据豆豆体格测量数据,计算其体质指数、身高体质指数、Rohrer指数、比胸围,并从体质指数、身高体质指数、Rohrer指数和比胸围四个方面评价其体格类型。

(2)指出豆豆体格类型的危害性,分析其形成的主要原因。

(3)请提出针对豆豆的膳食营养建议。

(4)《中国居民膳食指南》中对儿童青少年提出应“每天进行充足的户外活动”,请按此原则给予豆豆控制体重的运动建议。

参考答案:

(1)体质指数=33/1.222=22.17身高体质指数=33÷122×1000=270.49R0hrer=33÷1223×107=182比胸围=60÷122×100=49.2评价:豆豆的BMI22.17>21.4,身高体质指数270.49>195,R0hre182>156,比胸围49.2>46.8,豆豆的体格为肥胖。(2)肥胖对儿童身心健康的危害非常大,肥胖儿童血脂高,易引发动脉粥样硬化,诱发脂肪肝,还可使儿童的免疫功能降低,易患感染性疾病。肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症,易引起糖

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