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减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是( )。

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减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是（ ）。

A.低温储藏

B.水浸泡

C.避光储藏

D.使用时加碱

参考答案:

AA

公共营养师

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