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品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。

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品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。

A.硬度低、易碎

B.硬度高、不易碎

C.硬度低、不易碎

D.硬度高、易碎

参考答案:

BB

公共营养师

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