老刘日摄取350g碳水化合物,碳水化合物提供热量占全天热能的65%,则老刘全天摄取的总热量是( )kca

参考答案:

A1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生热量17．15KJ，而机体吸收率为98%，因此，老刘全天摄取的总热量为：(350×17．15×98%)／65%=9049．92KJ，换算后为2153．46kcal。