一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μg/g(参考90~11

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一名5岁男孩,食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄。头发微量元素分析如下,锌68.6μg/g(参考90~110μg/g)、铅14.sμg/g(参考<;10μg/g)。

请根据上述案例回答以下问题:

1.结合该男孩头发检测结果分析该男孩可能有哪些疾病。

2.对于该男孩的情况请提出合适的饮食建议。

参考答案:

1.该男孩头发中锌含量低于参考值下限,而头发中铅的含量高于正常参考值,根据他食欲较差,偏食,挑食,体型瘦弱,头发微黄等可以初步判定该男孩体内缺锌,铅含量过高。2.(1)补锌,多吃锌含量较高的食物(如动物性食物,包括各种肉食、肝等,海产品以及干果类谷类及麦麸)。适当可以补充锌的营养补充剂。(2)排铅①使用优质蛋白质;②适量补充维生素C、维生素E、维生素D、维生素B1、B2、B6、B12和叶酸;③适当吃些驱铅食物。

公共营养师