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植物油的消化率一般可达()。
17 查阅
植物油的消化率一般可达()。
A、70%
B、80%
C、90%
D、100%
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参考答案:
本题D
公共营养师
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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了(),并破坏了抗胰蛋白
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NP
计算蛋白质消化率时需测定的有()
蛋白质的生物学价值乘以消化率是()
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、
采集石油类和动植物油工业废水样品时,按实验室
食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比,以下哪
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