玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

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玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

A.贫血

B.克山病

C.癞皮病

D.蛋白质能量缺乏

参考答案:

本题C

公共营养师