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大体在清末形成的北京风味菜肴体系,除受蒙古族,满族等北方少数民族食俗的影响以外其主要组成

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大体在清末形成的北京风味菜肴体系,除受蒙古族,满族等北方少数民族食俗的影响以外其主要组成是: ( )

A.山东菜

B.宫廷菜

C.官府菜

D.清真菜

E.四川菜

参考答案:

BCD

相关问题:

蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊

蒙古族传统的服饰是__________。

下列属于满族的民族民俗的有( )

我国少数民族满族古代住房俗称“__________“,所穿外衣称为“旗袍“,喜

我国少数满族、回族、黎族的主要分布省区依次为:__________。

蒙古族早期信仰教,自17世纪初开始普遍信奉藏传佛教。

列举满族、蒙古族、回族、朝鲜族、维吾尔族、藏族主要分布的省份和重要

17世纪中期,皇太极将女真更名为“满族”。()

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