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根据我国《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、刀叉等直接人口食品用具,使用前必须经过清

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根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、刀叉等直接人口食品用具，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般指（）。

A．消毒剂消毒法

B．洗涤剂消毒法

C．蒸汽消毒法

D．洗洁剂消毒法

参考答案:

C

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