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对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。

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对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。

A、评价蛋白质吸收量

B、评价内脏蛋白质消耗量

C、评价肌肉蛋白质分解速度

D、营养不良的预后

E、必需氨基酸丢失量

参考答案:

C

公共营养师

相关问题:

蛋白质功效比值是

牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。

评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、

放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）。

母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是

大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质

正常成人体内，蛋白质约占

关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是

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