孕妇吃黄花菜需要注意什么?

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孕妇吃黄花菜需要注意什么?

参考答案:

  1、因为黄花菜中含有“秋水仙碱”,经过人体肠胃后,此物质会变成有毒物质“二秋水仙碱”。所以,孕妇吃黄花菜的时候,一次应少量,做黄花菜的时候也要用开水焯焯,然后用清水浸泡两个小时左右。

  2、黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。

  3、平素痰多,哮喘病孕妇不可食用。

  4、疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好。

  5、患有皮肤瘙痒症者忌食。

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黄花菜