如何让蛤蜊去泥沙

参考答案:

蛤蜊去泥沙的方法：

1、用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，水的温度最好是20度上下的水，用这个方法泡2至3个小时，蛤蜊会吐出很多泥沙。

2、在锅里面加上适量的冷水，再把蛤蜊倒进去，水要没过花蛤，然后盖好锅，堵住出气口，这样等20分钟