如何清除花椰菜上残留的农药

参考答案:

花椰菜上残留的农药可以这样清除：

1、把整颗的花椰菜完整放进流动的水里浸泡10至20分钟，以去除其表面的粉尘，再切下花椰菜可食用的部分。锅里倒入足量的水，再放进花椰菜，并挤入约半颗量的新鲜柠檬。再加入1小匙食用小苏打粉，搅拌均匀后浸泡约10分钟。

2、首先以清水轻轻冲洗上方花朵部分，水流不能太