梨分雌雄哪种好吃些,各有什么区别?

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梨分雌雄哪种好吃些,各有什么区别?

参考答案:

梨也分雌雄,“雄梨”肉质粗硬,水分较少,甜性较差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。

购买梨时可以外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头,花脐处有二个凸凹形,外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨,花脐处凹坑深的,比花脐处凹坑浅的质量要好。


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