南方大寒必吃的美食有哪些，为什么？

参考答案:

古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”，这说明古代劳动人民就很重视大寒节气里对调养身体的重视。南方大寒吃什么?有三种饮食习俗是南方人很重视，相信很多人都不知道大寒的传统习俗，其实在大寒时节，广东人要吃糯米饭，南京人爱喝鸡汤进补，当然也有人吃八宝饭。具体南方大寒吃什么?下面带你了解情况。
1、糯米饭
在小寒大寒，老广讲究要吃“暖笠笠”(意为热乎)糯米饭应节，以取滋补驱寒之功效。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益