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下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（　　）

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问题：

[单选] 下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（　　）

A . 马铃薯的食用部分是根部

B . 洋葱的食用部分是茎部

C . 甘薯的食用部分是根部

D . 甘蓝的食用部分是叶部

参考答案:

A

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，食用部分是该食物的块茎。因此本题选A项。

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