[单项选择题] 维生素主要作用是（）

参考答案:

C

蛋白质是构成人体组织的主要成分，维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分；糖、脂肪、蛋白质是人体供给能量的三大主要来源，维生素并不会产生能量；维生素的作用主要是参与机体代谢的调节。