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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()【单选题】

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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()

A. 无机盐、水、维生素

B. NaCl、水、蛋白质

C. 多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D. 蛋白质、脂肪、 NaCl、水

参考答案:

C

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