乙企业为李某购车应代扣代缴的个人所得税。

参考答案:

企业为股东购买车辆并将车辆所有权归到股东个人名下，应按照“利息、股息、红利所得”项目征收个人所得税，考虑到该股东个人名下的车辆同时也为企业经营使用的实际情况，允许合理减除部分所得。乙企业为李某购车应代扣代缴的个人所得税=（300000-100000）×20%=40000（元）。