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试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

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试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

参考答案:

1）重视发展企业规模，而不是一味的扩大店面规模；2）提高服务质量；3）重视人才培养；4）实行集团化标准化。

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