简答在餐饮企业中识别营销机会的途径有哪些？

参考答案:

（1）发现即将迅速增长的产业或行业机会（2）发现即将迅速增长的市场或细分市场的机会（3）研究特定顾客的特殊要求的机会（4）寻求现有产品的新用途和新市场的机会（5）采用先进技术，实现技术创新的机会（6）从供应商方面找机会（7）走向国际市场的大好机会