简述农业产业化经营产生与发展的原因。

参考答案:

①适应消费者对食品消费需求变化的需要；②缓解农产品生产季节性和消费常年性矛盾的需要；③降低经营风险的需要；④降低市场交易费用的需要；⑤解决农产品质量信息不对称的需要。