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金银花以( )产者为最佳
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金银花以( )产者为最佳
A、山东
B、湖南
C、河南
D、辽宁
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参考答案:
C
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1.
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的
2.
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒
3.
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存,
4.
鸡肉在冰箱内的存放期限是( )。
5.
食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合
6.
下列哪一种菌不是食品中的致病菌( )
7.
下列属于专用小麦粉的是( )。
8.
脂肪又称甘油三酯,是由( )结合而成。
9.
下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。
10.
无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物
11.
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是( )。
12.
食品防腐剂不包括( )。
13.
RNI是以下列哪项为基础制定的( )。[辽宁
14.
下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种
15.
某种液态食品是低能量食品,则其能量值( )
16.
玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮
17.
下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确
18.
不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大
19.
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )
20.
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么
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