[问答题 简答题] 概略养分分析体系的优缺点是什么?

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[问答题 简答题] 概略养分分析体系的优缺点是什么?

参考答案:

优点:概略养分分析体系,该分析方案概括性强,实用,分析方法简单,不需要昂贵的仪器,分析成本低。缺点:(1)CP不能区别真蛋白质和NPN。(2)CF中各成分的营养价值差别大,纤维素与半纤维素较易消化,木质素不能被消化。测定值偏低。(3)EE是真脂肪、色素及脂溶性物质的混合物。(4)NFE是计算值,偏高。(5)不能分析特定养分。

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