[问答题 简答题] NPN的利用原理是什么?
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参考答案:
NPN,即非蛋白氮,动植物体内的NPN包括游离氨基酸、酰胺类、含氮的糖苷和脂肪、铵盐等。利用原理:反刍动物:尿素→NH3+CO2CH2O→VFA+酮酸NH3+酮酸→AA→菌体蛋白
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