[问答题 简答题] 何谓嗜酸微生物与耐酸微生物？试举例说明之。

参考答案:

凡是最适生长pH值偏于酸性范围内的微生物称为嗜酸微生物，例如硫杆菌属的细菌可在pH1～2的条件下生存。不一定在酸性条件下生活，但能耐受酸性条件的微生物称为耐酸性微生物，例如乳酸菌。