花生油有哪些功效？

参考答案:

　　1、中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。

　　虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

　　2、花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。

　　花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。3lian.com

　　3、营养专家还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分。

　　白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种