让放在冰箱里的食物保鲜效果最好要怎样放

参考答案:

放在冰箱里的食物这样放保鲜效果最好：

1、适合放在上层后壁的有：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。

2、适合放在下层靠后处的有：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等。

3、适合放在保鲜盒里的有：排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。

4、适合放在冰箱门架