分辨真假鸡蛋的方法有哪些

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分辨真假鸡蛋的方法有哪些

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分辨真假鸡蛋的方法：

1、真鸡蛋的蛋壳颜色会比较暗淡，真鸡蛋的蛋壳上覆有一层像霜一样的粉末，只是不明显而已。而假鸡蛋的蛋壳会含有一定量的石膏粉，所以看起来会比真鸡蛋要亮堂一些。

2、用手摇，真鸡蛋在摇的过程中，水、蛋清和蛋黄是

真假

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