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[单项选择题] 加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

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[单项选择题] 加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。

A.酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳

B.酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气

C.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳

D.酵母菌能分解淀粉，产生氧气

参考答案:

A

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