[单项选择题] 甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是：（）

[单项选择题] 甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是：（）

A.盐酸破坏了细胞壁

B.盐酸破坏了细胞膜

C.盐酸破坏了原生质层

D.花青素溶于盐酸而不溶于水