[问答题 简答题] 生物膜的基本结构特征是什么？这些特征与它的生理功能有什么联系？

参考答案:

膜的流动性：反映在膜脂的流动性、和膜蛋白的流动性，为生命的基本特征之一，细胞进行生命活动的必要条件。1）膜脂的流动性主要由脂分子本身的性质决定的，脂肪酸链越短，不饱和程度越高，膜脂的流动性越大。温度对膜脂的运动有明显的影响。在细菌和动物细胞中常通过增加不饱和脂肪酸的含量来调节膜脂的相变温度以维持膜脂的流动性。在动物细胞中，胆固醇对膜的流动性起重要的双向调节作用。²膜蛋白的流动：荧光抗体免疫标记实验；成斑现象（patching）或成帽现象（capping）2）膜的流动性受多种因素影响：细胞骨架不但