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食品的生物性污染包括( )。

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食品的生物性污染包括（）。

A.微生物污染

B.寄生虫污染

C.病毒污染

D.螺旋体污染

E.昆虫污染

参考答案:

ABEABE【解析】食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫污染。

公共营养师

相关问题:

下列保存方法适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的是( )。

食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最大。( )

生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫,符

食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于( )。

蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活

除腐败变质和寄生虫病外, 水产品的主要卫生问题还包括( )。

食品受到寄生虫和其虫卵的污染,属于( )。

我国水产品中的寄生虫主要是( )。

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