24h回顾法对调查员的要求不高。( )
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参考答案:
×24h回顾法多用于家庭中个体的食物消耗状况调查,对调查员的要求比较高,需要掌握一定的调查技巧,并加上诚恳的态度,才能获得准确的食物消耗资料。
公共营养师