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下列豆及豆制品中,蛋白质含量最高的是( )。
13 查阅
下列豆及豆制品中,蛋白质含量最高的是( )。
A.大豆
B.豆腐
C.豆腐干
D.豆浆
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参考答案:
AA
公共营养师
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下列关于保健食品的说法,错误的是( )。
不属于卫生部2003年确定的保健食品功能的是( )。
下列营养素具有抗氧化作用的是( )。
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在选择职业的过程中,你最看重的是什么?( )
描述畜、禽、鱼类食品烹调加工过程中营养成分变化不正确的是( )。
下列处理中提高渗透压保藏的是( )。
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