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下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )。

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下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。

A．白茶

B．红茶

C．乌龙茶

D．绿茶

E．黄茶

参考答案:

BC【考点】茶的发酵工艺 红茶属发酵茶，乌龙茶属半发酵茶。

公共营养师

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