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维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有( )。
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（ ）。
公共营养师
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在人群中,不同的( )都会使其对营养素的需求存在差异。新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。(判断对错)牛奶中( )极易被人体吸收,促进骨骼发育。因此,牛奶是该矿物质的理想来烟酸广泛存在于食物中,但以玉米为主食的人群烹调时不加碱则极易缺乏烟烟酸广泛存在于食物中,但以玉米为主食的人群如烹调时不加碱则极易缺乏将两种或两种以上的食物蛋白质混合食用,使其中所含的必需氨基酸取长补有机磷农药的毒性作用机制主要是与生物体内胆碱脂酶结合,使其失去活性,儿童青少年紧张的学习生活,使其易发生维生素B2缺乏症。( )