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冷冻保藏能杀灭微生物。( )
10 查阅
冷冻保藏能杀灭微生物。( )
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参考答案:
×【考点】冷冻保藏的原理 冷冻保藏能抑制微生物的生长繁殖,但不能杀灭微生物。
公共营养师
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微生物发酵技术在食品工业中的应用包括( )。
低温可以杀灭微生物。( )
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