冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )

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冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )

A、冻死食物中的细菌

B、抑制细菌繁殖

C、防止细菌污染

D、食品长久存放不会腐败变质

参考答案:

B

公共营养师