计算乳类摄入量时,可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。( )

参考答案:

×计算乳类摄入量时，不能将鲜奶与奶粉的消费量直接相加，应按蛋白质含量将奶粉量折算成鲜奶量后再相加。折算公式：鲜奶量＝制品摄入量×蛋白质含量÷3。