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煮粥加碱可以破坏()

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煮粥加碱可以破坏()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.烟酸

E.抗坏血酸

参考答案:

ABCE

公共营养师

相关问题:

维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶

谷类主要提供的维生素为( )。

下列维生素中,( )的缺乏将导致人体红细胞异常。该维生素只存在于动物性

食用海鲜后不要服用高剂量的维生素C。(判断题)

维生素C(抗坏血酸)缺乏的症状有( )

可部分在肠内细菌合成的维生素是( )。

红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。( )

关于婴儿喂养建议,正确的是( )A 0－6个月婴儿应纯母乳喂养B 产后尽早开奶

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