Ta老师题库

酸乳的维生素含量与鲜乳相似。 ( )

16 查阅

酸乳的维生素含量与鲜乳相似。（）

参考答案:

√酸乳的维生素与鲜乳相似，但叶酸、胆碱等B族维生素含量增高。所以，酸乳的营养价值比一般鲜乳高且适合乳糖不耐受的人群。

公共营养师

相关问题:

维生素C缺乏需5~6个月方可出现症状。( )

在高纬度、缺乏日光的北方地区,尤其在冬季人体合成维生素D的能力非常有

老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影

维生素C可促进肌红蛋白的合成,保持毛细血管的弹性,减少脆性,防止老年血

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以( )为最高。

维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良导致的骨质疏松。( )

下列炊具中使维生素C的更多损失( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

维生素D3由人体表皮和真皮内含有的( )经日光中紫外线照射转变而成。

随便看看:

版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。