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食品中检出( ),表示食品受到人和动物的粪便污染。

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食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

参考答案:

C【考点】大肠菌群食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

公共营养师

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