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选购放心肉,正确的做法是?( )

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选购放心肉,正确的做法是?( )

A.看是否有动物检疫合格证明

B.胴体上是否有红色或蓝色滚花印章

C.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

D.购买熟肉制品，要仔细查看标签

参考答案:

ABCD

公共营养师

相关问题:

不同批次的食品可以共用一个检验合格证。(判断对错)

一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。( )

在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )

动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )

下列关于动物脂肪特点的说法,正确的有( )。

与动物来源的维生素A比较,植物来源的胡萝卜素效价较高。( )

动物肝脏、动物血、瘦肉是铁的良好来源。( )

大学生摄入的油脂应该以植物油为主,但可以有一定量的动物脂肪的摄入。(

随便看看:

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